ВЖИВАННЯ ВОДИ ДІТЬМИ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ПИТНОГО РЕЖИМУ У КОМУНАЛЬНОМУ ДОШКІЛЬНОМУ НАВЧАЛЬНОМУ ЗАКЛАДІ № 39 «ВЕСЕЛКА» БЕРДЯНСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

   Вода становить близько 80 % маси тіла дитини. З дорослішанням частка води в її організмі зменшується до 68-72%. Вода є транспортувальником речовин в організмі, середовищем для здійснення біохімічних реакцій, адже вона є добрим розчинником. Разом з водою до організму потрапляють різноманітні макро- та мікроелементи.
  Вода, яку ми даємо пити дітям у дошкільному навчальному  закладі, має бути якісною і добре очищеною. Адже вживання неякісної води (неочищеної водопровідної) є однією з причин порушень діяльності шлунково-кишкового тракту у дітей. Погана вода негативно впливає на більш вразливий, ніж у дорослих, дитячий організм.

Чому питний режим в дошкільному  садочку є важливим
  Нестача води в організмі призводить до зневоднення, а потім і до порушення водно-сольового обміну, терморегуляції, через що може навіть статися перегрів організму. Нестача води також негативно впливає на всмоктування поживних речовин у кишківнику і призводить до швидкої втомлюваності при незначних фізичних чи розумових навантаженнях (це насамперед зумовлено недостатнім надходженням води до клітин мозку).
  При зневодненні спостерігаються такі симптоми, як пригнічення сечовиділення, темно-жовтий колір сечі. Можуть також бути потріскані сухі губи, сухий язик, блідий сіруватий відтінок шкіри, судоми, пронос, блювання.
  Саме тому важливо, щоб дитина могла отримувати воду вчасно та у  достатньому об`ємі. З цією метою у дошкільному закладі влітку  організовується питний режим.
Як ми організовуємо питний режим
  Згідно з пунктом 1.5 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах, затвердженої спільним наказом Міністерства освіти і науки України та Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227 (далі — Інструкція № 298/227), для організації оптимального питного режиму потрібно забезпечити дітей водою за індивідуальною потребою. Кип`ячену воду дають після охолодження до кімнатної температури. Її зберігають у добре вимитому посуді і міняють не рідше ніж раз на добу.
У нашому дошкільному закладі питний режим для дітей організовують так:
-        на харчоблоці  воду отримують від постачальника  ФОП Яковленко Г.Г. (Питна вода бутильована);                   
-        воду кип’ятять, остуджують до кімнатної температури та зберігають у спеціальній ємності з відповідним написом на харчоблоці;
-        помічники вихователів, вихователі отримують питну воду з харчоблока у відповідно промаркованих чайниках;
-        питну воду у групових кімнатах замінюють три  рази на добу з відповідним підписом в Журналі отримання води на харчоблоці;
-        у кожній груповій кімнаті є  набір  чашок (відповідно до кількості дітей у групі);
-         за потреби вихователь або помічник вихователя видає дитині  чашку та наливає воду (діти старшого віку можуть брати чашки і наливати воду самі);
-        під час прогулянки влітку кожні 15 хвилин вихователь заводить дітей до групового приміщення  для організації питного режиму (обов’язкове миття рук та за бажанням вживання води).